Корзина
1 отзыв
Широкий ассортимент оборудованияПосмотреть
+7 (775) 764 44 47
+7 (771) 200 78 05
КазахстанНур-Султанул. Ташенова, 27, БЦ Квант. 4 этаж, 413 кабинет
ТОО "AGK Group"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П, фото 2

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П

Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре
Подключение220 В
Количество уровней6
Тип гастроемкостиGN 1/3
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)325x176 / 300x150 мм
Панель управления электронная
Способ образования парабойлер
Температурный режим270 °С
Ширина520 мм
Глубина593 мм
Высота691 мм
Вес (без упаковки)42 кг
Страна-производительРоссия
Описание

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром и дверью с двойным остеклением.

Благодаря небольшим габаритным размерам пароконвектомат подходит для помещений с ограниченным пространством и размещается на столе или подставке.

Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

Особенности:

  • 110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
  • 5 режимов работы:
    • Конвекция (от 30 до 270 °С)
    • Пар
    • Пар при низких температурах (от 30 до 98 °С)
    • Конвекция с паром (от 30 до 250 °С)
    • Разогрев (от 30 до 160 °С)
  • Парогенератор для образования пара
  • Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
  • Панель управления на русском языке
  • Многоточечный температурный щуп
  • Вентилятор без функции реверса
  • Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
  • Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
  • Встроенный лоток для сбора конденсата
  • Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
  • Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
  • Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
  • Духовку можно мыть изнутри под струей воды
  • Низкое энергопотребление
  • Степень защиты камеры: IPX5

Дополнительные характеристики:

  • Максимальная загрузка продукта: 3 кг
  • Потребляемая мощность: 3,2 кВт
  • Количество воздушных ТЭНов: 2
  • Количество ТЭНов парогенератора: 1
Производитель  Abat
  • Цена: 1 170 985,20 Тг.