Корзина
1 отзыв
Широкий ассортимент оборудованияПосмотреть
+7 (775) 764 44 47
+7 (771) 200 78 05
КазахстанНур-Султанул. Ташенова, 27, БЦ Квант. 4 этаж, 413 кабинет
ТОО "AGK Group"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
Пароконвектомат PIRON PF7404, фото 2

Пароконвектомат PIRON PF7404

Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре
Подключение380 В, 220 В
Количество уровней4
Расстояние между уровнями75 мм
Тип гастроемкостипротивни 600х400, GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 / 500x300 мм
Панель управления механическая
Способ образования параинжектор
Мощность6.5 кВт
Ширина750 мм
Глубина720 мм
Высота540 мм
Вес (без упаковки)116 кг
Страна-производительИталия
Описание

Пароконвектомат PIRON PF7404 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI304.

Особенности:

  • Ручной контроль температуры
  • 3 скорости вентилятора
  • Технология Air Flow - благодаря нескольким реверсивным вентиляторам система переменного воздуха обеспечивает усиление его потока в варочную камеру печи и гарантирует превосходный равномерный результат
  • Технология Sator Steam обеспечивает наличие в камере пара с насыщением до 100%; это осуществляется путем создания мелкого водяного тумана
  • Подача пара в объеме от 10% до 70% позволяет снижать время приготовления, и поверхность продуктов питания защищается от эффектов, которые имеют место при продолжительном времени приготовления
  • Функция закачки влаги - возможность вручную подавать пар в любое время в процессе приготовления, что позволяет добавлять характерные черты каждому блюду
  • Таймер
  • Двойное остекление со съемным внутренним стеклом для облегчения чистки
  • Простое и интуитивно понятное управление
  • Подсветка
Производитель  Piron
Размеры гастроемкости
Размер гастроемкости  GN 1/1  
  • Цена: 1 238 409,30 Тг.